取る側から得る側へ
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 雑草抜きを炎天下の中2時間ほどしてヘトヘトになりなが…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 雑草抜きを炎天下の中2時間ほどしてヘトヘトになりなが…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 早起きが苦手なのに朝営業のコーヒースタンドという選択…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 カスタマーの帰った後の空気感が好きです。さっきまでの…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 家の木の床が気持ちよくて、よくそのまま寝そべっていま…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 風呂上がり髪が伸びてきたのではゴムで結ぶと妻がばかに…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 最近生活がどんどんシンプルになってきました。 豆焼く…
こんにちは。焙煎士兼バリスタのWATARUです。 ・・・。 ・・・。  …
こんにちは、焙煎士兼バリスタの白井です。 後ろのカメラ目線が僕です。 嘘です。 「おいでなすって!」 前回の投稿で「コツを発見したぜ!」とさもわかったように書きましたが、 訂正します。 全然でした・・・笑 豆の状態、粉の…
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