結局行動することが大切

2020.08.05 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。風呂上がり髪が伸びてきたのではゴムで結ぶと妻がばかに…

濁り

2020.08.04 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。妻と下っ腹が出てきた、出て来ていないという口論を繰り…

2020.08.03 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。娘用に家庭用のプールを買ってきて水を張って遊ばせてあ…

2020.07.29 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。最近生活がどんどんシンプルになってきました。豆焼く…

2020.07.21 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。１日３時間だけ寝るというショートスリーパーになりたい…

2020.07.15 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。コーヒーの味わいに関して昨日の続きを綴りますっ！酸…

2020.07.14 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。今日は『Days Coffee Roaster』の目…

2018.09.24 wataru

2018.04.29 wataru

ご無沙汰しておりました！焙煎士兼バリスタのWATARUです！毎日楽しい時間を過ごしていたらブログ更新するのを忘れていました！ただ、この間にもしっかり新たな情報をインプットしたので少しずつアウトプットしていきます！ …

2018.02.06 wataru

こんにちは、焙煎士兼バリスタの白井です。写真は現在、新潟伊勢丹６階で開催されている「ショコラモード2018」の会場風景です。 2月15日まで開催しております！私が焼いた個性全開の美味しいコーヒー提供しているので是非い…