心掛けていること
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 雨が続きますね~。毎日グズグズ天気で気分も上がらない…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 雨が続きますね~。毎日グズグズ天気で気分も上がらない…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 コーヒーの味わいに関して昨日の続きを綴りますっ! 酸…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 今日は『Days Coffee Roaster』の目…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 夫婦の会話 初日の営業を終え、その日の夕ご飯に妻がプ…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 感謝 昨日自身初の店『Days Coffee Roa…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を7月11日(土)6:00~に開業します。 いよいよ3時間後には自分の店がオープンします。 興奮…
新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 新潟駅前徒歩0分の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を7月11日(土)6:00~に開業します。 いよいよ開業が明日となりました。 諸々の追い上げ作業…
新潟でコーヒーの焙煎士をしたり、新潟駅前徒歩0分の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋の開業準備をしている白井渉です。 7月11日(土)6:00~の開業に向けて準備を進めています。 勤め先で店舗の…
改めまして、新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。 この度『Days Coffee Roaster (デイズコーヒーロースター)』という自信の店を構えさせていただくこととなりました。今日はこの店の出店の経緯や想いを…
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