自分の得意なことは自分ではわからない

2020.07.19 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。今朝は少しゆっくり寝ていようと思ったら「パパ、ダメだ…

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2020.07.18 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。 2回目の営業を終え家に着くなり床の上で寝落ち、気づい…

2020.07.17 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。「パパだめだ～」と、最近愛娘が凶悪な言葉を覚え、連…

2020.07.16 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。雨が続きますね～。毎日グズグズ天気で気分も上がらない…

2020.07.15 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。コーヒーの味わいに関して昨日の続きを綴りますっ！酸…

2020.07.14 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。今日は『Days Coffee Roaster』の目…

2020.07.13 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。夫婦の会話初日の営業を終え、その日の夕ご飯に妻がプ…

2020.07.12 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分。毎週土曜日6-9時営業の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を経営しています。感謝昨日自身初の店『Days Coffee Roa…

2020.07.11 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を7月11日(土)6:00~に開業します。いよいよ３時間後には自分の店がオープンします。興奮…

2020.07.10 wataru

新潟でコーヒーの焙煎士をしている白井渉です。新潟駅前徒歩0分の『Days Coffee Roaster』というコーヒー豆屋を7月11日(土)6:00~に開業します。いよいよ開業が明日となりました。諸々の追い上げ作業…