こんにちは、バリスタ白井です。 兼　焙煎士の白井です。 というのも最近は店頭に立つことがほとんどなく、 焙煎士の準備を整えている日々です。 気持ち的にバリスタ３：焙煎士７です。 これからはもっと焙煎士としての比重が高くな … 続きを読む 環境